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Giudizio Organolettico:
Un gradevole vino italiano nello stesso tempo fresco, vigoroso e complesso. Gusto pieno, morbido. Particolarmente persistente. Di grande sostanza. Possiede una incredibile intensità di colore rosso, purpureo, intenso.
Al naso presenta e profumi di mora selvatica, lampone e spezie con sentori di vaniglia.
Notizie utili:
il Monferrato Rosso Alfa Romeo, vuole essere apprezzato per le sue caratteristiche globali senza necessariamente portare chi lo degusta alla scissione delle sue peculiarità dovute all`assemblaggio di più vitigni. Offre inoltre l`occasione di valutare in ogni suo aspetto la nobile armonia a cui si può aspirare la Barbera in unione al Cabernet.
Abbinamenti gastronomici:
Vino equilibrato da degustazione, da accompagnarsi a cibi importanti che consentono la sua superba espressione.
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