Luogo di produzione: dai vigneti della Tenuta Poggio Casciano ed altri vigneti dei Tenimenti Ruffino in Toscana.
caratteristiche organolettiche
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumo molto complesso. Delicate note floreali si intrecciano con gli aromi fruttati, vegetali ed aromatici tipici per i 3 tipi di uva presenti nel Modus: frutti di bosco e confettura di ciliegie, peperone giallo e ratatouille, mora e liquirizia rossa con una leggera sfumatura di menta.
La presenza di sentori speziati di pepe bianco, tostatura,vaniglia e cannella contribuisce a creare una sensazione olfattiva di grande personalità ed eleganza.
Sensazioni Gustative: Molto strutturato e di grandissima classe. Il rapporto complementare fra i tre vitigni raggiunge una grande armonia, pur esaltando le caratteristiche di ciascuno di essi. il tessuto è ricco, quasi austero con tannini nobili e vellutati e con un retrogusto lunghissimo che ricorda il mirtillo, il cacao amaro e lo zucchero a velo.