La Cantina
HOME PAGE  
CONDIZIONI 
VINI ROSSI 
VINI BIANCHI 
VINI SPUMANTI E CHAMPAGNE 
VINI DA DESSERT 
GRAPPE - DISTILLATI - LIQUORI 
CONFEZIONI REGALO 
CONTATTI 
    
ITA | ENG | DEU  



Montecucco Sangiovese
18,50 Euro  (I.V.A. Inclusa)
Montecucco Sangiovese
Codice: 7
Regione: Toscana
Produttore: Ciacci Piccolomini d`Aragona
Annata: 2004
Uvaggio: 85% Sangiovese - 10% Merlot - 5% Syrah
Gradazione: 13,5 vol %
Denominazione: Montecucco Doc
Bottiglia: 75 Cl.
Disponibile
................................................................................................................

L’azienda ha esteso la sua proprietà anche nella zona di produzione del Montecucco D.O.C., in Loc. Montenero, dove è dislocata una nuova cantina.

Vigneti: 12 ettari situati in terreni di medio impasto tendente allo sciolto con ricca presenza di scheletro, alternati di strati argilloso calcarei, di origine cretacico pliocenica tra i 160 e i 250 m s.l.m.

Vitigni: Sangiovese minimo 85%, merlot 10% e syrah 5%.

Vendemmia: raccolta a mano in ceste dal 11 al 19 settembre 2003.
La vinificazione avviene separatamente in vasche di acciaio inox con l`utilizzo del controllo termico per non superare una temperatura massima durante la fermentazione.

Il Sangiovese fa una maturazione in una nuova botte di rovere di Slavonia da 60 hl. il Merlot e il Syrah maturano in barriques di primo passaggio di rovere francese (Allier).

Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso rubino molto carico; Odore profumi ampio, fruttato vinoso ed elegane;Sapore caldo pieno,sentori di spezie ,di cioccolato, tanniti morbidi ben equilibrati, lunga persistenza finale.Servizio: 18°C in calice di cristallo a forma tulipano.le bottiglie vanno conservate al buio, distesa e al fresco.Produzione I Edizione:sono state prodotte 13.000 bottiglie.

L`affinamento viene effettuato per 10 mesi in piccole botti nuove di rovere francese e durante tale periodo il proprietario dell`azienda segue personalmente e scrupolosamente l`evoluzione del vino.
E`presente sulle seguenti guide:
Gambero Rosso con 2 biccieri; Espresso 15,5 ; Vini Buoni D`Italia 2 stelle.

................................................................................................................


................................................................................................................


 

Montecucco Sangiovese

La Cantina
All Rights Reserved © 2006
LA CANTINA - P.I. 01951720034


MAPPA DEL SITO I CONTATTI I CREDIT